Η ιστορία του βασιλιά της φράουλας

Η ιστορία του βασιλιά της φράουλας

Januar 1, 2023 0 Von admin

19ου – 23rd Σεπτέμβριος 2022, Λούτι, Δημοκρατία της Τσεχίας

Διοργάνωση AMPI (Ένωση Τοπικών Επισιτιστικών Πρωτοβουλιών)

 

Πώς να διδάξετε τα παιδιά και τους νεαρούς έφηβους να κατανοούν πραγματικά την όλη ιστορία μιας καλλιέργειας και ταυτόχρονα να τους επιτρέπετε να κατανοούν βαθύτερες αγροοικολογικές συνδέσεις μέσα από ένα ευχάριστο παιχνίδι; Αποφασίσαμε να βρούμε μια απάντηση με μια σοδειά που είναι αγαπητή σε όλο τον κόσμο, αλλά οι περισσότεροι από εμάς δεν γνωρίζουμε την καταπληκτική ιστορία της και πώς μπαίνει στο τραπέζι μας – τη Φράουλα.

Τη δεύτερη εβδομάδα του Σεπτεμβρίου, οργανώσαμε μια ολόκληρη εβδομάδα στο όμορφο οικολογικό κέντρο νότια της Πράγας για 22 μαθητές διαφόρων ηλικιών (5 – 12 ετών). Αυτοί οι νεαροί εξερευνητές ξεφεύγουν από την κλασική σχολική τους ρουτίνα και η πολυάσχολη Πράγα βιάζεται να ακολουθήσει το υπέροχο ταξίδι του Ρούντολφ Στριμπλ – ενός ανθρώπου που εισήγαγε φράουλες κήπου στην Τσεχία στα τέλη του 19ουου αιώνας. Η ιστορία του μας οδήγησε με παιχνιδιάρικο τρόπο στη σημασία του ποιοτικού εδάφους, όλων των τύπων φύτευσης, καλλιέργειας, συγκομιδής και επεξεργασίας φράουλας, στην παραγωγή τους με οικολογικούς και συμβατικούς τρόπους και σε όλα τα προϊόντα και τα οφέλη που αποκομίζουμε εμείς ως άνθρωποι από αυτά. Φροντίσαμε τις μέλισσες και υπενθυμίσαμε τον ρόλο τους στον φυσικό κόσμο και αναδημιουργήσαμε μια μεγάλη γιορτή φράουλας με χορό, μουσική και μικρά θεατρικά έργα.

Ένα από τα μεγαλύτερα δυναμικά του τόπου Λούτη, όπου πραγματοποιήθηκε αυτή η εκδήλωση, ήταν η εγγύτητα της αρχικής περιοχής που πρωτοπαρουσιάστηκαν οι φράουλες κήπου. Γι‘ αυτό θα μπορούσαμε επίσης να οργανώσουμε ένα ταξίδι στη φάρμα του Rudolf Strimple και να αφήσουμε τα παιδιά να αγγίξουν το έδαφος, να νιώσουν το μέρος και να προσπαθήσουν να καταλάβουν γιατί αποφάσισε έτσι και ποιες είναι οι διαφορές μεταξύ της καλλιέργειας φράουλας τότε και τώρα.

Η χρήση διαφόρων μη τυπικών μεθόδων, όπως παιχνίδι ρόλων, ζωγραφική, ομαδικές εργασίες, gamification ή απλή συμμετοχή στην παρασκευή φυσικού τσαγιού μόνο από φύλλα φράουλας του δάσους, επέτρεψε την απαραίτητη μαθησιακή εμπειρία για τα παιδιά χωρίς να τα αφήσει να βαρεθούν ή να γεμίσουν υπερβολικά με νέες γνώσεις. Σε συνδυασμό με τον ελεύθερο χρόνο στη γύρω φύση τα παιδιά έφυγαν από τον τόπο γεμάτο μοναδικές εμπειρίες που το αποδεικνύουν στα μικρά χειροποίητα ημερολόγιά τους.

Αναγνωριστικό έργου: 2020-3-CZ01-KA205-094097

 

The post Story of the Strawberry King appeared first on Urgenci.