Burger King Ανάλυση SWOT |  Business Strategy Hub

Burger King Ανάλυση SWOT | Business Strategy Hub

Oktober 2, 2022 0 Von admin

Τελευταία ενημέρωση: 03 Νοεμβρίου 2020

Εταιρία: Burger King Corporation
Διευθύνων Σύμβουλος:
Χοσέ Σιλ
Ιδρυτής: Jim McLamore και David Edgerton.
Έτος ίδρυσης: 1953
Αρχηγείο: Μαϊάμι, Φλόριντα, ΗΠΑ
Υπαλλήλους: 35.000+
Ετήσια έσοδα (FY2019): 1,78 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ

Προιόντα και Υπηρεσίες: Whopper | BK πατάτες κοτόπουλου | Δαχτυλίδι κρεμμυδιού | Chicken Nugget | Burger King Double Whopper | Hash Browns | Τραγανό τηγανητό κοτόπουλο | Παραδόσεις
Συναγωνιστές: McDonald’s | Domino’s Pizza | KFC | Μετρό | Starbucks | Ντάνκιν Ντόνατς | Taco Bell | Chipotle | Wendy’s | Pizza Hut | Papa John’s Pizza

Διασκεδαστικό γεγονός: Γνωρίζατε ότι η Burger King δημιούργησε επίσημα το Whopper το 1957, αλλά παρουσίασε τη φυτική εκδοχή του μόλις το 2019;

Η Burger King δραστηριοποιείται για περισσότερα από 65 χρόνια στη βιομηχανία του fast-food. Από την ταπεινή αρχή στη Φλόριντα για να γίνει μια από τις μεγαλύτερες αλυσίδες φαστ φουντ στον κόσμο, η ανάλυση SWOT του Burger King μπορεί να βελτιώσει την κατανόηση του τι χρειάζεται για να πετύχει κανείς στην επιχείρηση.

Εδώ είναι η ανάλυση SWOT του Burger King.

Τα δυνατά σημεία του Burger King

  1. Παγκόσμια παρουσία: Το Burger King διαθέτει 18.838 καταστήματα σε περίπου 100 χώρες σε όλο τον κόσμο. Είναι η έκτη μεγαλύτερη αλυσίδα φαστ φουντ στον κόσμο και διακομιστές 10 εκατομμύρια πελάτες την ημέρα. Η ισχυρή παγκόσμια παρουσία της αλυσίδας είναι αναμφισβήτητα μια σημαντική δύναμη.
  2. Αποτελεσματικές Στρατηγικές: Εταιρείες που απασχολούν αποτελεσματικές στρατηγικές διαχείρισης βρίσκετε πάντα τρόπους για να αναζωογονηθείτε και να παραμένετε σε επαφή με τις τάσεις της αγοράς. Μετά από στάσιμο για χρόνια, η Burger King διόρισε τον 32χρονο Daniel Schwartz ως Διευθύνοντα Σύμβουλο για να μεταμορφώσει την αλυσίδα σε κάτι δροσερό. Ο νέος και δημιουργικός Διευθύνων Σύμβουλος αναζωογονήθηκε και το γύρισε μέσα σε λίγα χρόνια.
  3. Ισχυρό μοντέλο Franchising: Επί του παρόντος, το 90% του Burger King είναι δικαιοδόχος με περισσότερα από 15.000 καταστήματα να ανήκουν σε δικαιοδόχους. Για να κατέχετε το franchise του, πρέπει μόνο να πληρώσετε μια αμοιβή franchise 45.000 $ και ελάχιστη αρχική επένδυση 317.100 $. Είναι το πιο προσιτό franchise.
  4. Μεγάλη ποικιλία: Το Burger King προσφέρει μια ποικιλία από τοπικά και διεθνή είδη μενού για να εξυπηρετήσει κάθε ταξιδιώτη μακριά από το σπίτι. Από ψωμάκια με μπέικον μέχρι Whoppers με βάση τα φυτά, ψητά μπιφτέκια, πίτες γεμιστές ταρό, πατάτες με πουτίνποτά, επιδόρπια, είδη κοτόπουλου και πολλά άλλα, προτιμάται για τη μεγάλη του ποικιλία.
  5. Καινοτόμες προσφορές: Το Burger King πάντα επανεφευρίσκει και αναζωογονεί τον εαυτό του με νέες και εξαιρετικά καινοτόμες προσφορές. Εισήγαγε σάντουιτς φυτικής προέλευσης που ονομάζονται Impossible Whopperπου προσέλκυσε νέους πελάτες και βοήθησε την εταιρεία να κερδίσει 2nd προσδοκίες για τα κέρδη τριμήνου το 2019.
  6. Ευφυές μάρκετινγκ: Το αποτελεσματικό μάρκετινγκ θα πρέπει να ταρακουνήσει τον θεατή μέχρι τον πυρήνα και να μείνει μαζί του για πάντα. Η Burger King κυκλοφόρησε πρόσφατα μια αποκρουστική διαφήμιση που δείχνει ότι δεν περιέχει συντηρητικά χάμπουργκερ που επιδεινώνεται σε διάστημα 34 ημερών. Αυτή η διαφήμιση που προσελκύει την προσοχή διασφαλίζει ότι οι καταναλωτές αναγνωρίζουν πάντα τη μάρκα ως απόλυτα φυσική.
  7. Πιο υγιείς από τους ανταγωνιστές: Ενώ το Burger King δεν είναι ακόμα η πιο υγιεινή πηγή τροφής στην αγορά, προσφέρει πιο υγιεινές επιλογές από συναγωνιστές.

Οι αδυναμίες του Burger King

  1. Υπερεξάρτηση από την αγορά των ΗΠΑ: Περίπου το 44,0% των εστιατορίων του Burger King έχουν έδρα στις ΗΠΑ και συνεισέφεραν 9,2 δισεκατομμύρια δολάρια στα έσοδά του. Αυτό εκθέτει σχεδόν το ήμισυ της ροής εσόδων της εταιρείας σε οποιαδήποτε προκλήσεις στην αγορά των ΗΠΑ.
  2. Παραπλανητικές διαφημίσεις: Στην τρέχουσα κοινωνία που ευαισθητοποιείται για την υγεία, οι παραπλανητικές διαφημίσεις σχετικά με τα συστατικά των προϊόντων διαβρώνουν την εμπιστοσύνη και απομακρύνουν τους πελάτες. Ο Burger King επιπλήχθηκε πρόσφατα επειδή υπονόησε ότι είναι Το Whopper είναι κατάλληλο για vegan, όμως παρασκευάστηκε με μαγιονέζα με βάση τα αυγά.
  3. Υπερ-Franchising: Παρόλο που τα franchises του Burger King έχουν γίνει αποτελεσματικά μέχρι στιγμής, το γρήγορο franchising αποδυναμώνει τη βιωσιμότητα του μοντέλου. Για παράδειγμα, το Subway’s σύγκρουση με τους ιδιοκτήτες του franchise υπογραμμίζει τι επιφυλάσσει το Burger King.
  4. Έλλειψη σταθερότητας: Κάθε φορά που η ιδιοκτησία και η ηγεσία μιας επιχείρησης αλλάζουν χέρια, η συνέχεια των εργασιών της διακόπτεται. ο ιδιοκτησία του Burger King έχει αλλάξει χέρια 6 φορές με το Restaurant Brands International να αναλαμβάνει την ιδιοκτησία πριν από λίγα χρόνια.
  5. Αρνητική δημοσιότητα και αντιπαραθέσεις: Από το να ταΐζει τους πελάτες της με κρέας αλόγου μέχρι να προσφέρει μη vegan Whoppers σε vegans και πολλά άλλα, κάθε διαμάχη και αρνητική δημοσιότητα διαβρώνει περαιτέρω την εμπιστοσύνη των πελατών.
  6. Χαμηλής αξίας: Περισσότεροι πελάτες αναζητούν αξία για τα χρήματά τους. Δυστυχώς, το Burger King προσφέρει χαμηλή αξία από το φθηνότερο έως το πιο ακριβό burger. Αυτός είναι ο λόγος που δεν έχει α πιστή βάση πελατών και οι πελάτες της μπορούν να τρώνε σε ανταγωνιστές, εάν είναι πιο βολικό.

Ευκαιρίες του Burger King

  1. Ενίσχυση της παρουσίας στην αγορά: Η ύπαρξη ισχυρής παρουσίας στην αγορά διασφαλίζει ότι κάθε πελάτης μπορεί να έχει πρόσβαση σε ένα κατάστημα αντί να πηγαίνει σε έναν ανταγωνιστή. Το Burger King κατανοεί τις ευκαιρίες που προσφέρει η ύπαρξη περισσότερων καταστημάτων επέκταση από 26.000 σε 40.000 εστιατόρια.
  2. Αυξήστε τις επιλογές που βασίζονται σε φυτά: Burger King’s τα κέρδη αυξήθηκαν κατά σχεδόν 30% αφού κυκλοφόρησε ένα πιο υγιεινό σάντουιτς γνωστό ως Impossible Whopper. Η εταιρεία μπορεί να εκμεταλλευτεί τη συνεχώς αυξανόμενη ζήτηση για πιο υγιεινά τρόφιμα, αυξάνοντας τις φυτικές επιλογές στο μενού της.
  3. Διαφοροποίηση χαρτοφυλακίου: Αντί να εστιάζει κυρίως στην επιχείρηση εστιατορίου, το Burger King μπορεί διαφοροποιήσει το χαρτοφυλάκιό της πέρα από τον κλάδο. Για παράδειγμα, μπορεί να ανοίξει μια επιχείρηση παντοπωλείου αντί να βασίζεται σε άλλες αποθηκεύει για να διανέμει τα φυτικά Whoppers της.
  4. Εστίαση στις αναδυόμενες οικονομίες: Από την Ασία μέχρι την Αφρική, τη Μέση Ανατολή και τη Λατινική Αμερική, αναδυόμενες οικονομίες προσφέρουν ακόρεστες αγορές και υψηλές δυνατότητες ανάπτυξης.
  5. Ο Burger King ζητά να παραγγείλει από τα McDonald’s: Κατά τη διάρκεια της πανδημίας, σε μια προσπάθεια να αναζωογονήσει τη βιομηχανία των εστιατορίων, η Burger King έστειλε ένα tweet ζητώντας από τους πελάτες να παραγγείλουν από τα McDonald’s.

    Ακολουθεί ένα tweet από το Burger King UK:

Οι απειλές του Burger King

  1. Παγκόσμια ύφεση: Παρόλο που το φαγητό είναι απαραίτητο, οι πελάτες συνήθως μειώνουν το φαγητό έξω σε περιόδους οικονομική δυσπραγία. Ήδη, ορισμένοι δικαιοδόχοι του Burger King έχουν κηρύξει πτώχευση ή είναι μεταβαίνοντας στην παραλαβή.
  2. Σκληρός ανταγωνισμός: Από τα McDonald’s, KFC, Subway, Dominos και πολλά άλλα, το Burger King αντιμετωπίζει σκληρός ανταγωνισμός στο εσωτερικό και στο εξωτερικό. είναι συμμετείχε σε σκληρούς «Burger Wars» με το μερίδιο αγοράς, την κερδοφορία και βιωσιμότητα στη γραμμή.
  3. Αύξηση της συνείδησης της υγείας: Ο αριθμός των καταναλωτές που ευαισθητοποιούνται για την υγεία αυξάνεται ραγδαία, ωστόσο τα περισσότερα από τα τρόφιμα που προσφέρει το Burger King περιέχουν λίπη, ζωικά προϊόντα και κατηγοριοποιούνται ως ανθυγιεινά. Εάν ένας ανταγωνιστής προσφέρει πιο υγιεινές επιλογές, οι πελάτες με συνείδηση ​​υγείας μπορούν να μεταναστεύσουν μαζικά από το Burger King σε μια στιγμή.
  4. Αυστηροί κανονισμοί: Οι κυβερνήσεις σε όλο τον κόσμο αγωνίζονται να επωμιστούν το κόστος της θεραπείας και της διαχείρισης του τρόπου ζωής ασθένειες που συνδέονται με ανθυγιεινά τρόφιμα Οι αρχές μπορούν να θεσπίσουν κανονισμούς που στοχεύουν αλυσίδες γρήγορου φαγητού όπως το Burger King για να μειώσουν τα ανθυγιεινά τρόφιμα.
  5. Αύξηση των τιμών των αγροτικών προϊόντων: Η αύξηση του πληθυσμού σε συνδυασμό με την ταχεία αστικοποίηση αυξάνει τη ζήτηση για φρέσκα αγροτικά προϊόντα ενώ η προσφορά μειώνεται. ο έλλειψη φρέσκου βοείου κρέατος έχει αυξημένες τιμέςπου απειλεί τα κέρδη και τη βιωσιμότητα της Burger King.
  6. Παγκόσμια πανδημία: Κάθε επιχείρηση που απαιτεί από τους πελάτες της να βγουν από τα σπίτια τους και να καταναλώνουν σε δημόσιους χώρους είναι ευάλωτη στην πανδημία. Μερικοί franchisees του Burger King έχουν υποχωρήσει ενώ άλλοι είναι αγωνίζεται να βγάλει αρκετά για να πληρώσει ενοίκιο.

βιβλιογραφικές αναφορές

Πείτε μας τι σκέφτεστε? Βρήκατε αυτό το άρθρο ενδιαφέρον;
Μοιραστείτε τις σκέψεις και τις εμπειρίες σας στην παρακάτω ενότητα σχολίων.